Curses (85) Llibres (64) Viatges (270)

divendres, 5 de març de 2010

05/03/2010 - Calçotada d'Institut -


La tradició del calçot està molt arrelada al CID. Cada any es realitza una sortida d'hivern (abans es fèia una d'estiu
també) on s'acostuma a anar de calçotada per conèixer gent d'altres línies d'investigació i/o professors d'investigació. De les quatre ocasions en que he pogut participar: les dues primeres vam anar a l'Espluga de Francolí a fer-nos nosaltres la calçotada; l'any passat es va provar el mode "restaurant" a Molins de Rei, i que va agradar a molta gent; i aquest any hem tornat al sistema de preparació pròpia. A mi, personalment, és el que més m'agrada tot i que anant amb tanta gent, cadascú té les seves tècniques xD

Aquest any l'ubicació era més propera, Vega de Ribes (entre Vilanova i la Geltrú i St. Pere de Ribes), i vam poder començar
a preparar-ho tot força dora. Recollida de fusta, preparació de foguera (cadascú dient la seva) i finalment: foc! És divertit veure com cadascú fa les coses de diferents formes i al final sempre surt un producte potable per a tothom. Això sí, una bona part només de públic mentre uns quants treballen (ja se sap xD).

A mi m'agrada col·laborar en la preparació dels calçots (tot i que no en menjo perquè no m'agraden). Així que ràpidament
vaig ajudar a portar branques bones i a donar voltes als filats ja que hi ha gent a qui li fa respecte. Més o menys les maniobres van sortir bé i es van poder fer 700 calçots així que la carn la vaig deixar per altres especialistes xD















Un altre fet curiós és que en aquestes sortides la gent s'acostuma a agrupar per proximitat dins de l'Institut. D'aquesta
forma, es redueix força l'interacció si les taules estan ben separades (com era el cas) o si els grups venien amb força gent (ocupaven taules senceres). Per sort, nosaltres erem pocs i ens vam barrejar per conèixer gent d'altres grups!

Després d'organitzar els equips per aconseguir provisions cal dir que vam menjar molt i variat: un èxit total xD Per contra, aquest any, a diferència d'altres edicions, la gent va començar a desparèixer ràpidament després de menjar (buscant el solet o organitzant cotxes per tornar). Així no es van celebrar les famoses idees de germanor (com haver-se de presentar, cantar himnes nacionals, etc.). Un altre any serà, ja ho veureu!

L'Avi Salmó escoltant "Draughty" de Draughty

Enllaç directe a la resta de fotografies d'aquest viatge:



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Arxiu del diari